Sucre de fleur de coco Bio

Le sucre de coco est issu de la sève de la fleur du cocotier. Il s'agit d'un sucre non raffiné. 

Sa fabrication ne nécessite pas de déstruction de l'arbre, ni des fleurs de coco. C'est donc un sucre écologiquement intéressant.

Il est riche en vitamines et minéreaux, très apprécié des sportifs.

Son pouvoir sucrant est légèrement plus élevé que le sucre de betterave, vous pouvez donc mettre 10% de sucre en moins dans vos préparations.